Chorizo ibérique Bellota

  • Le nec plus ultra des chorizos avec ce petit goût de noisette propre au Bellota. A base de viandes maigres de Pata Negra de Bellota, il est parfaitement assaisonné avec du sel, du poivre en grain moulu, de la noix de muscade, de l’origan, du Pimenton (paprika) et de l’ail.
  • Un affinage de 3 mois lui donnera cette belle couleur rouille et ce goût légèrement fruité.
  • 100g ,découpés au couteau à la main et délicatement mis sous vide lors de la commande

Disponible sur commande

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