Moliterno aux truffes

100g

Fromage à pâte pressée et cuite

Au lait cru de brebis

Ponteza, Italie

Disponible sur commande

1 Catégories

Le Moliterno jeune a un arôme lactique et végétal. Il devient noisetté et épicé avec l’âge, la saveur finale de truffe est riche et persistante en bouche.

Les truffes sont ajoutées pendant la maturation du fromage.

A déguster avec notre Champagne Gyéjacquot Prestige Par ici !

Ou notre Chasselas du Lavaux ” La Demoiselle” que nous propose Dubois fils. J’en veux !

 

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